Théorisé à la fin du XIXe, révélé scientifiquement dans les années 80, le goût savoureux, l’umami, pourrait bien aider les personnes âgées à maintenir leur santé. Comment ? En leur permettant de conserver le goût délicieux dans leur alimentation. On a fait quelques recherches sur ce sujet passionnant et on vous les délivre sur le blog de la parapharmacie en ligne.

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